Macaroni aux asperges
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Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 20 - 30 min
Liste des ingrédients :
- 400 g de « Macaroni Panzani »
- 300g d’asperges vertes
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe de crème
- 30g de Parmesan
- 1 cuillère à café de beurre
- Poivre, sel
- Faites fondre le beurre dans une poêle et faites dorer l’oignon coupé.
- Mettez de côté plusieurs têtes d’asperges pour la décoration. Faites-les cuire à l’eau pendant 5 minutes et égouttez-les.
- Coupez le reste des asperges en petits morceaux. Ajoutez-les dans la poêle, versez la crème et faites cuire 10 minutes environ.
- Ajouter le sel, le poivre et le parmesan râpé à la sauce.
- Versez cette sauce sur vos pâtes cuites selon le temps indiqué sur le paquet et décorez avec les têtes d’asperges.
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