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Millefeuille de lasagne aux
myrtilles et au fromage blanc
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Nombre de personnes : 6
Temps de préparation : 20 - 30 min
Liste des ingrédients :
- 18 feuilles de Lasagne PANZANI
- 300 g de fromage blanc battu sucré
- 300 g de myrtilles (ou autres fruit rouge)
- 200 g de sucre
- 1 litre de jus d’orange
- 2 gousses de vanille
- Marinez les feuilles de lasagne dans le jus d'orange et le sucre avec les deux gousses de vanille fendues en deux et grattées. Laissez cuire à feu doux 10 minutes puis refroidissez dans le jus de cuisson.
- Égouttez les feuilles de lasagne puis faites-les frire dans l'huile bouillante dans une poêle ou un sautoir pour qu'elles soient dorées. Posez-les sur du papier absorbant.
- Disposez sur l'assiette une lasagne, puis un peu de fromage blanc, puis les myrtilles. Remettez une lasagne puis renouveler l'opération. Finissez avec une lasagne.
- Autour de ce millefeuille, versez un peu de jus de myrtilles. Et servez.
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