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Salade fraîcheur de Farfalles,
poulet, fromage et roquette
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Nombre de personnes : 5
Temps de préparation : 10 - 15 min
Liste des ingrédients :
- 400g de Farfalles PANZANI
- 250g de poulet cuit, froid
- 100g de fromage à pâte pressée cuite (type comté)
- 1 bouquet de roquette
- Quelques noix décortiquées
- Huile de noix
- Sel, poivre
- Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée, égouttez-les et passez-les brièvement sous l’eau froide.
- Découpez le poulet et le comté en petits dés et mélangez-les aux pâtes.
- Ajoutez la roquette et les cerneaux de noix.
- Assaisonnez d’une vinaigrette à l’huile de noix et mélangez bien le tout.
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