Tagliatelles à la sauce yaourt au
curry
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Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 - 15 min
Liste des ingrédients :
- 400g de Tagliatelles PANZANI
- 2 yaourts nature
- 2 tomates
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
- Découpez les tomates en désDans une petite poêle, faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et saisir les morceaux de tomates. Salez, poivrez et laissez cuire 5 minutes à feu doux en remuant de temps en temps. Réservez.
- Battez les yaourts dans un saladier, ajoutez le curcuma, le reste d’huile d’olive et le curry.
- Faites cuire les tagliatelles dans un grand volume d’eau salée. Egouttez-les et versez-les encore chaudes dans le saladier avec les yaourts battus.
- Mélangez puis avant de servir ajoutez la préparation à la tomate. Salez, poivrez.
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