Farfalle aux champignons des bois aillés

Un plat facile à réaliser, pour un lunch rapide ou un diner en toute simplicité.

4 Pers.

25 min

facile

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Pelez l'ail et coupez-le en lamelles.
Brossez les champignons soigneusement.
Hachez l'estragon grossièrement.
Faites colorer l'ail dans l'huile chaude et ajoutez les champignons. Poivrez et ajoutez l'estragon.
Faites cuire 8 minutes jusqu'à l'évaporation du jus.
Pendant ce temps faites cuire les pâtes 'al dente' à grandes eaux bouillantes, puis égouttez.
Ajoutez les champignons et servez.

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